Вкусные оладьи из кабачков

Много кабачков выросло у нас в этом году /2017/, что позволяет разнообразить домашнее питание и приготовить несколько дополнительных блюд. Одно из них вкусные оладьи из кабачков.

вкусные оладьи из кабачков

Продукты для вкусных оладьев из кабачков

Писать здесь особенно нечего, потому что оладьи из кабачков без всяких добавок, дополнительные продукты в этом блюде нам просто не нравятся, кроме самых необходимых. Оладьи такие же вкусные как молодые кабачки , приготовленные на сковороде.

провернуть на электромясорубке

  • Кабачок — 1 большой
  • Яйца – 2шт.
  • Соль – по вкусу, у себя добавила 1 десертную ложку.
  • Мука высшего сорта -8 столовых ложек.
  • Масло растительное, для жарки.

Приготовление на сковороде

Вымыть и очистить овощ, удалить семена. Далее измельчаю на электромясорубке. Получившуюся массу откидываю на сито, чтобы слился лишний сок.

на ситеДобавим яйца, муку, хорошо вымешаем получившееся тесто и дадим ему постоять 30-40 минут, чтобы разошлись оставшиеся комочки. Разогреваю сковороду и жарю оладьи на растительном масле, доливая его к каждой порции. Одновременно кладу на сковороду 4 столовых ложки теста, с достаточным расстоянием, между ними.тесто положить на сковороду

Печь включаю вначале на самый сильный жар, а потом убавляю его. Когда тесто испечется с одной стороны, переворачиваю его на другую сторону, металлической кулинарной лопаткой. Оладьи пекутся быстро и хорошо отстают, несмотря на то, что на довольно большое количество теста, положено всего 2 яйца.перевернуть на другую сторону

Готовые вкусные оладьи из кабачков можно   есть со сметаной, с вареньем и заварить к ним свежий чай с травами. Для моего мужа любые оладьи и блины всегда праздник.

Минтай жареный с луком
Морская рыба минтай широко распространена, используют ее в питании во всех странах мира. Раньше у нас она не очень ценилась, ее покупали кошкам, но ...
Вкусный жареный картофель
Иногда жарю картошку на сковороде, больше всего она нравится моему внуку Ване, говорит что это такой вкусный жареный картофель, лучше которого он не ел.
Как приготовить свежую форель
Слышала о такой рыбе, но никогда ее не видела, поэтому и не знала, как приготовить свежую форель. Домой ее привез муж, купил где-то по ...
Соленая капуста на зиму
Соленая капуста на всю зиму ценна тем, что витамин С сохраняется в кислой среде длительное время, имеет прекрасные вкусовые качества. Когда мы были детьми ...
Супы из пакетов
В течение всего года могут возникнуть обстоятельства, когда нужно быстро сварить суп. В таких случаях помогут супы из пакетов, это удобно,  быстро и вкусно. ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *