Весенние салаты простые и полезные ранней весной делаем почти ежедневно. Они важны, как источник природных, естественных витаминов, особенно — «C». Стараемся раньше посеять зелень на огороде и на даче. Весной 2017 года долго было холодно и не было всходов семян. Нам казалось, что так рано посевы сделаны зря. Однако именно на первой весенней грядке всходы появились раньше всего.
Салаты с блендером стали делать после того, как его купили. Теперь осваиваем новые рецепты. Раньше мы резали овощи для салатов ножичком, терли на крупной или мелкой терке. Стали чаще применять блендер, для измельчения твердых овощей или орехов.
Витаминные салаты зимой делаем в семье разные ежедневно. Например, известно, что в овощах и фруктах в течение долгих месяцев теряются витамины. Зима ослабляет человека по ряду причин. Но одной из них является наше питание, обедненное витаминами. Чтобы приблизить питание к правильному, этим нужно заниматься постоянно. Совсем правильного питания трудно достичь. Например, в нашей семье, благодаря даче, кроме купленных фруктов, есть свои запасы овощей и ягод.
Салат из свежей капусты можно делать круглый год. Например, в будние дни и в праздники. Обычно на праздники делаем несколько салатов. В этом году /2016/, на праздник 8 марта салат из свежей капусты был одним из трех приготовленных. Сложилась традиция готовить всего много, когда дети и внуки приезжают к нам. Всем приятно за праздничным столом пообедать и обсудить семейные дела.
Салат из свеклы с черносливом делаю для разнообразия на столе. Потому что этот десерт полезен и вкусен. Но иногда в салат добавляю еще орехи, например, грецкие или арахис. Свеклу выращиваем ежегодно на нашей даче. Чернослив покупаем в магазине. 
Например, город