Салат листовой сорта — растения холодостойкие, что особенно ценно для Сибири. Листья салата, с грядки являются источником витамина C. Это важно для здоровья, но особенно после зимы. Из года в год сею простые сорта салата, например, «берлинский желтый». Кроме того нравится мне сорт «лолла- роса», «московский парниковый». Однако в этом году семена заменила, выписала их из фирмы semena.ru. 
Салат листовой сорта – озорник
Например, салат «Озорник»Один из самых первых ранних сортов на нашем столе. Растет очень быстро, образуя крупные розетки листьев, до 40 см, в диаметре. Листья хрустящие, очень сочные, без горечи и не грубеют. Хорошо включать их в состав бутербродов.
Сорт устойчив к цветушности. Дает большой урожай, при любой длительности дня. Урожайность 3-3,5 кг, с 1 кв/метра. Именно этот сорт сею в теплицу 20.04.2022 года. Но если сеять этот сорт в открытый грунт все лето, то последний урожай получим в сентябре. Семян в пакете – 0,5 г.
Посевы лучше производить рядами. Расстояние между рядами – 20 см, между растениями 8 см. Выращивать желательно на солнечном месте. Но в теплице места мало, потому сею их в плотные пакеты, которые устанавливаю в деревянные ящики. Семена просто рассыпаю по всей поверхности небольшого пакета.
Сейчас 04 мая, салат взошел и растет уже неделю. Расстояния между растениями только 2 см. Но буду постепенно прореживать, употребляя в пищу.
Салат листовой сорта – задор
Относится к авторским семенам. Например, сорт нейтрален к продолжительности дня, что является ценным для огородника. Среднеспелый, период от всходов до до сбора 42-47 дней. Розетка листьев диаметром 38-42 см. Растение высотой 28- 32 см. Лист крупный веерообразный, пузырчатый. С волнистым зубчатым краем, зеленого цвета.
Устойчив к цветушности, что тоже немаловажно. Посев агрономы рекомендуют с 1 мая по 20 июля. Глубина посева — 1 см. Схема посадки между рядами 30-40 см, между растениями 20-25 см. Уборка урожая: 20 июня — 30 августа. Количество семян в пакете 1 гр. Сеять буду а открытый грунт все лето.
Салат листовой сорта — тайфун
Сорт ценен тем, что пригоден для всех регионов России, включая Сибирь. Например, листья у него крупные, сочные, хрустящие, без горечи. Тоже устойчив к цветушности. Среднеспелый сорт, от появления всходов, до уборки урожая проходит только 40 -50 дней. Розетки листьев высотой только 10 – 27 см. Но масса растения в технической спелости — 220 граммов, урожайность с 1 кв./метра – 3,5 кг.
Посев осуществляется несколько раз за сезон, с 20 апреля по 15 августа. Расстояние между растениями 8 см, между рядами 20 см. Растение холодостойкое. Предпочитает солнечные места, не кислые, плодородные почвы, достаточный полив. В пищу употребляется в свежем виде, в составе овощных салатов, бутербродов. Используется для украшения вторых блюд.
Кучерявец одесский
Евро- семена, гарантированное получение урожая. Самый известный, полукочанный отечественный сорт. Среднепоздний сорт, от всходов до уборки 70 – 75 дней. Масса полукочана до 180 г. Листья светло-зеленые, веретенообразные, с сильно волнистым краем.
Хорошо хранится в холодильнике. Хотя это сорт отечественный, но по потребительским качествам не уступает лучшим европейским сортам. Посев с 20 апреля – 5 августа. Урожай можно получать с 1 июля до 15 октября.
Беби — карнавал вкуса
Нашелся у меня еще один пакетик интересного сорта. Его можно сеять круглый год, с 1 по 12 месяц. Это смесь салатов, разного цвета. Скороспелый очень ранний. В смесь салатов входят следующие сорта: витаминный, рубин, тарзан, 4 сезона. Еще салаты анапчанин, дубачек, МС, лолло бионда.
Растение можно употреблять уже через 2 недели после всходов. При этом размер листьев может быть только 3-5 см. На этой стадии развития культура содержит больше всего витаминов и других полезных веществ. Записала и теперь буду выписывать из фирмы semena.ru этот сорт, круглый год. Сею его в открытый грунт 22 мая, в качестве зелени, к столу.
Весна 2023 года
Еще с осени купила семена. Сею 27 марта, но пока что дома в емкости. Салат сорта, с название «Успех». На пакете написано, что это новинка. Что у листьев нежная консистенция. Сорт устойчив к цветушности.
Сорт среднеспелый, предназначен для выращивания в открытом грунте. От всходов до уборки урожая 40 -45 дней. Лист округлый,свело-зеленый, с пузырчатым краем. Масса растения достигает 45- — 470 граммов.
Точно успех. Салат, как на картинке ниже взошел на 3 день, после посева. Такие всхожие семена купила в магазине Леруа Марлен.
Однако мы начинаем употреблять его в пищу, когда он хотя бы немножко подрастет. Вначале его продергиваем, но остальные растения остаются на месте и продолжают расти. В апреле посадки салата переставлю в пленочную теплицу. Затем можно пересадить в открытый грунт, то что останется. В грунте рекомендуются расстояния между кустиками 10 -15 см. Между рядами 30 — 38 см. Семян в пакете — 1 грамм, этого хватило на 4 небольших рассадных ящичков.