Грядка 3 сестры — это древний метод выращивания сразу 3 культур, на одной грядки. Однако этот метод использовали древние индейцы. То есть в жарком климате. Об этом прочла и попробовала использовать такой способ выращивания в восточной Сибири, в окрестностях города Красноярска.
Грядка 3 сестры — посев семян
Посев мы сделали под окнами нашей квартиры, для того чтобы было проще наблюдать, за развитием растений. Об этом методе прочла довольно поздно, примерно в самом конце мая. Грядку мы разделили на 3 части. В середину каждой части вначале нужно посеять кукурузу.
Через15 дней, после всхода кукурузы, вокруг стебля нужно посеять семена высокой фасоли. Между 3 частями посеем тыкву. однако в Сибири посев семенами не даст урожая. Потому кукурузу и тыкву нужно посадить рассадой. Ее предварительно вырастить дома в горшках. Но мы все посеяли семенами, решили попробовать древний метод.
Семена выбрала В Озоне, сорт кукуруза ранняя лакомка. От всхожести до початков должно пройти 70-80 дней. Но кукуруза в Сибири растет плохо, мем более, что тепло весной и летом 2026 года где-то задержалось. Другие овощи: фасоль и тыкву нужно было посеять только через 15 дней. Кукуруза здесь прежде всего служит опорой, для вьющейся фасоли. Однако у меня не было 15 дней в запасе. Потому посеяла все овощи в один день.
В результате кукуруза очень долго совсем не всходила, затем только в 1 месте появился слабенький росточек. Так что для фасоли пришлось приспособить опоры из высокого металлического заборчика, металлических дуг и деревянных палок.
Грядка 3 сестры — скороспелый сорт тыквы
Семена Кукуруза сахарная «Ранняя Лакомка 121»- 5 г. Очень ранний сорт кукурузы. Растение высотой 142 см. Початок слабоконической формы, длиной 15 см, с 10–12 рядами зерен, массой 167-230 г. Кожица зерна нежная, окраска верхней части зерна оранжевая, нижней — желто-оранжевая. Очень сладкая в свежем виде, тушеная и вареная кукуруза великолепна в гарнирах и салатах, подходит для замораживания и консервирования.
Посев на рассаду производят во второй половине апреля, с высадкой в открытый грунт после окончания весенних заморозков. Посев непосредственно в открытый грунт в мае на глубину 2,0-2,5 см. Перед посевом семена желательно замочить. Сорт отличается выровненными крупными початками, холодо- и засухоустойчив. Урожайность початков 0,4–0,54 кг/м 2. Суперсладкие сорта кукурузы не рекомендуется высевать рядом с обычными сортами кукурузы, чтобы исключить переопыление между сортами и ухудшение вкусовых качеств.
Но это только описание из Озона, у меня этот единственный росток совсем куда то исчез. Потому что кукуруза была не правильно посеяна. Но теперь уж все исправлю только на следующий год. Однако фасоль и тыква потихоньку росли. Но потом мы с мужем уехали на базу отдыха, на 10 дней. После приезда обнаружили, что наша грядка сильно разрослась.
Грядка 3 сестры — состояние в начале августа
Тыква разбросала свои плети на все окружающие грядки, но цветов и завязей, совсем не видно. Однако мы не знали можно ли обрезать длинные плети тыквы. Раньше мы сажали рассаду тыквы на даче, еще и на теплую грядку, сделанную из прошлогодней ботвы и сорняков. Там тыква никому не мешала и мы никогда не обрезали ее плети.
С вопросом, можно ли обрезать плети тыквы? Обратилась к ИИ Гугла. Привожу здесь его ответ.
Да, побеги тыквы можно и нужно обрезать ножницами, так как сейчас август, и растение тратит все силы на зеленую массу, а не на плоды. Как правильно провести обрезку. Главный стебель: укоротите его, оставив 4–6 листьев после крайнего сформированного плода (если бы он был). Но так как завязей нет, просто прищипните верхушку для остановки роста.
Боковые плети: полностью удалите все пустые боковые побеги, на которых нет женских цветков (цветков с утолщением-бочонком у основания).
Лишние листья: срежьте часть крупных листьев, которые затеняют центр куста, чтобы открыть доступ солнцу и насекомым-опылителям.
Как стимулировать появление завязей
Применить искусственное опыление: найдите мужской цветок (на длинной тонкой ножке), сорвите его. Оборвите лепестки и аккуратно потрите им по центру раскрывшегося женского цветка.
Подкормка: полностью исключите азотные удобрения (они гонят ботву). Подкормите тыкву фосфором и калием (например, золой или суперфосфатом) — это заставит ее цвести.
Хотите узнать, как ускорить созревание уже имеющихся завязей или как правильно сформировать куст конкретно вашего сорта тыквы?
Чтобы правильно сформировать куст и ускорить созревание, важно учесть тип вашей тыквы. Формирование куста в августе. Крупноплодные сорта: оставьте на кусте не более 2–3 завязей. Все остальные плети и цветы безжалостно удаляйте. Энергия пойдет в рост оставшихся плодов.
Мускатные и порционные сорта: они могут прокормить 4–5 плодов. Лишние завязи, которые только появились, тоже срежьте , потому что они уже не успеют вырасти до заморозков. Прищипка: над каждой оставленной тыковкой обязательно отсчитайте 4–5 листьев и обрежьте плеть. Листья выше плода нужны для его питания.
Как ускорить созревание завязей
Сухой паек: резко сократите полив. Если земля будет влажной, тыква продолжит растить ботву. Сухость стимулирует быстрое созревание плодов. Солнечные ванны: удалите все старые, крупные листья, которые закрывают плоды от солнца. Солнечное тепло — главный фактор созревания кожицы.
Изоляция от земли: подложите под каждую тыкву дощечку, кусок фанеры или плотный картон. Это защитит плоды от гниения из-за сырой августовской земли и слизней. Какой сорт тыквы (крупная или порционная) растет у вас на участке?
Метод «Три сестры» (совместная посадка кукурузы, фасоли и тыквы) — отличная древняя технология, но в августе она часто превращается в непроходимые джунгли.
Сорт «Мускатная жемчужина» относится к среднепоздним (созревает 110–130 дней), поэтому в Сибири медлить нельзя — нужно срочно спасать урожай от дефицита солнца.
Как проредить «Трех сестер» без вреда для соседей
У «Мускатной жемчужины» женские цветки и завязи образуются преимущественно на боковых побегах. В густых зарослях они просто не могут опылиться насекомыми, так как скрыты под ковром листьев.
Шаг 1. Аккуратно распутайте плети: осторожно раздвиньте листья тыквы, стараясь не сломать стебли кукурузы и не порвать вьющуюся фасоль.
Шаг 2. Проведите ревизию: внимательно осмотрите боковые побеги. Ищите небольшие утолщения у основания цветков (будущие «жемчужины» вытянутой формы).
Шаг 3. Кардинальная обрезка: если завязи есть: оставьте на кусте максимум 3–4 плода. Отсчитайте от каждого плода вверх по плети 4–5 листьев и обрежьте остальную часть ветки ножницами. Если завязей вообще нет: укоротите абсолютно все длинные плети, срезав их верхушки.
Удалите пустые, тонкие и слабые ветки, чтобы кукуруза и фасоль наконец получили свет.
Шаг 4. Прореживание листьев: безжалостно срежьте ножницами самые крупные, старые нижние листья тыквы. Грядка должна начать «дышать» и освещаться солнцем.
Обязательно загляните под листья в глубину грядки. Если найдете там цветущие женские бутоны, проведите искусственное опыление вручную. Без этого в глухих зарослях пчелы их не найдут, и завязи просто пожелтеют и опадут.
Мои мероприятия
В результате в 5 часов утра встала и стала разбирать плети тыквы. Думала, что буду сидеть в этих зарослях неделю, но справилась примерно за час. На нашей грядке нашлась только одна завязь мускатной жемчужины.
Были только листья разной величины и очень длинные плети. Потому что в 10 дней нашего отсутствия погода у нас была как в тропиках. Много солнца и сильные дожди. В результате ботва невероятно выросла у многих овощей, например, у помидор. так что большого урожая от грядки 3 сестер, ожидать не приходится.
Однако мы не падаем духом. Потому что в следующем году грядку 3 сестры сделаем на даче, где больше места. Еще вырастим рассаду кукурузы и тыквы.