калина ягодаКалина ягода обладает высокой холодостойкостью. Произрастает повсеместно в лесах Сибири. У нее крупные, широкие листья. Они изменяют свой цвет в течение лета и осени. Цветки кустарника собраны в щитки, похожие на зонтики. Цветет она весной, при похолодании. Особенно декоративен куст осенью, когда на нем множество зонтиков ярко-красных ягод, округлой или яйцевидной формы, которые могут всю зиму, сохраниться на кустах, если их не съедят птицы. Вкус ягод в начале созревания кисловато-горький, но после мороза кисло-сладкий, с ароматом.

Калина ягода — полезные свойства

Если калину правильно собрать, после морозов и приготовить с медом, то она очень вкусная. Кроме того, если ягоду снять после первых заморозков, то она становится сладкой. Из нее получаются прекрасные пироги вместе с яблоками. Ягоды  с давних пор используются в пищу. Они содержат витамины C и P, а так же органические кислоты. В них есть фруктовый сахар, усваиваемый тканями без участия инсулина. Это сберегает эндокринные клетки поджелудочной железы.

Из ягоды можно делать отвары и добавлять в них мед. Такие отвары стоит пить для лучшей работы сердца.  Применяется они при гипертонии и простудных заболеваниях. Известно, что гипертонией больны очень многие люди. В результате им приходится пить химические препараты постоянно. Однако у многих людей гипертония не является тяжелым заболеванием, особенно в начале. Артериальное давление может кратковременно подниматься из-за переутомления, стресса, приема алкоголя.

красивый куст

Оно не держится длительно и протекает по типу вегето-сосудистой дистонии, но если постоянно вести неправильный образ жизни, то состояние сосудов все более ухудшается, и артериальное давление будет оставаться постоянно повышенным.

В этих, не тяжелых случаях, лучше принимать препараты из растений, например, «аденорм», содержащий компоненты калины. Такие препараты можно пить долго. Они не будут оказывать побочных действий на состояние печени и почек. Однако препарат «аденорм» в аптеках стоит не дешево, примерно 200 рублей, за 1 стандарт. Одной упаковки хватит на  1,5 — 2 недели, но препарат нужно длительно принимать.

Но лучше посадить у себя на даче куст калины и делать отвары. Замороженную ягоду можно хранить в морозильной камере. Кроме того, настойку из калины  применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Еще показано употребление калины при заболеваниях печени. Кроме того применяется она при некоторых заболеваниях кожи.

Калина ягода — размножение кустарников

Куст может расти на одном месте до 50 лет. Было бы можно осенью посеять без хлопот семена  на грядку, но они плохо всходят следующей весной. Всходы можно ожидать лишь через 1,5 года от момента посадки. В советские времена в НИИ Сибири учеными – агрономами были разработаны методы ускоренного размножения зелеными черенками и семенами.

Размножать калину можно семенами — метод довольно хлопотный, но возможный. Вначале семена стратифицируют при температуре 25 — 30 градусов, в течение 2 месяцев. Но можно их положить дома под батарею отопления. Чтобы о них не забыть, нужно записать дату посева в огородную тетрадь.

Затем нужно положить их внизу холодильника, на 1 месяц, при температуре +5. После этого семена рассыпают на фильтровальную бумагу /бумажные салфетки/. Смачивают раствором глюкозы /можно сахара/. Дают непрерывное освещение в течение 3 х, суток лампами дневного света.

При размножения зелеными черенками используют однолетние приросты.  Заготавливают их в конце первой, начале 2 декады июля.

Размножение вегетативными отводками. Если рано весной ветки пригибают к земле и прикапывают. Появившиеся новые отростки окучивают 2 раза за лето.  Осенью их отсекают вместе с новыми корнями. Пересаживают на постоянное место, но лучше пересадку отложить до весны. А зимой эти черенки пусть останутся на том же месте.

Можно просто найти саженец  в лесу осенью, в октябре. Пересадить в свой сад сразу на постоянное место, но в первый год укрыть на зиму лапником. В дальнейшем хорошо за ним ухаживать.Саженец должен быть еще маленьким, чтобы во время выкапывания не нарушить у него центральный корень. Иначе он будет долго приживаться. Но может погибнуть.

Калина ягода посадка и уход

Калина хорошо растет в лесу. Но на даче, на плодородной, поливной земле, она выглядит замечательно. Отлично украшает участок, например, при посадке около домика, садовой дорожки, беседки, бассейна. Куст переносит небольшое затенение.

Высаживают калину в ямки размером 30 х 40 см. Вносят в них ведро перегноя или компоста и 300 г древесной золы. Корневую шейку саженца оставляют на уровне почвы, которую слегка уплотняют. Затем саженец поливают одним ведром воды. Куст мульчируют перегноем. Такая посадка окажется достаточной для последующего ежегодного сбора урожая, при минимальном уходе. Через пять – шесть лет у куста стоит провести санитарную обрезку.  Удалить сухие и поломанные ветки.

зимой на балконе

Много калины произрастает  в наших Сибирских лесах. Например, в прошлом году муж набрал ягоду.  Всю зиму ежедневно употреблял по 1 ст. ложке 2 раза в день с медом. В результате, после длительного приема, у него за зиму нормализовалось артериальное давление, и пришел в норму холестерин крови.

Новый сорт 

В июле 2018 года мы купили в садовой фирме новый сорт — «калина бульдонеж». Пересадили ее сразу из закрытого грунта к себе, в огород под окнами. Пока что новое растение еще совсем маленькое, но хорошо прижилось. Сейчас его только поливаю, до самого сентября, потому что лето выдалось сухое и жаркое. Только в сентябре пошли дожди. Уже середина октября, но растение еще зеленое, выглядит бодро. Начинаю понемногу укрывать его корни ботвой, все же это только первый год ему зимовать, в сибирской зимней стуже.

Летом посадила еще несколько черенков калины обыкновенной, но прижился только один корень. И то совершенно непонятно, получится ли из него что либо. Сейчас, в октябре у него осталось только 2 листочка и те желтого цвета. Укрываю и его ботвой. Можно было бы выкопать калину в лесу, потому что лес у нас близко, но у мужа до этого не доходят руки, все ему некогда. Однако кусты калины около   дома это очень красиво во все времена года. Кусты не менее декоративны чем барбарис обыкновенный.

Так мы и не посадили на даче калину. Но в нашем лесочке, внизу дачи она выросла сама. Уже начинает плодоносить.