Урожай капусты белокочанной

Сняли урожай капусты белокочанной 23 сентября, ночные заморозки были несколько раз, позже стало теплее, пошли дожди. Можно было подождать с уборкой, но очень уж она красивая у нас получилась. Соблазн для вора, хотя наши дачи охраняются, но воры успевают все равно. Нет сто процентной гарантии, сохранности, дача находится за пределами поселка.

урожай капусты белокочанной

 Сорта  в 2015 году

Чтобы получить хороший урожай капусты белокочанной, нужно подобрать сорта. Вначале сажала до 10 разных сортов, моложе была, сил было больше. Сейчас 2015 год, посеяла 2 сорта: позднюю – «Амагер», для зимнего хранения в погребе. Среднего срока поспевания, сорт – «Надежда» для соления, на зиму. Семена простые, Российские, не дорогие, белые пакеты. Плотные небольшие вилки Амагера  хранятся  до следующего лета. Надежда содержит высокое количество сахаров, чем и хороша в соленом виде. Вилки крупные 3-4 кг, не растрескиваются, поспевают в сентябре 0ктябре. Именно эти вилки имеют такой привлекательный  вид.

Летний уход

гряда капусты

Для получения хорошего урожая капусты белокочанной нужен уход в течение всего лета. Капуста влаголюбива, поэтому поливаем во все солнечные, жаркие дни. Полив желателен в вечернее время, чтобы всю ночь почва под листьями была влажной. Когда капуста подрастет, ее нужно окучить, нагребая под корни высокие кучи земли. Два раза за сезон удобряла ее раствором навоза. В небольшую ванну положили навоз и дополнили ее водой, так постояло неделю. Затем полили, добавив к одному ведру воды 0, 5 раствора, с навозной жидкостью. Капуста любит нейтральную кислотность почвы, поэтому добавляла осенью гашеную известь. Летом подсыпаю под корни древесную золу, когда она накапливается в камине.

Борьба с вредителями для получения урожая капусты белокочанной

На капусту нападает много вредителей, в течение всего лета. С вредителями нужно активно бороться. Между вилками посадила цветы настурции, фитонциды которой отпугивают вредителей, например мошек.В июле на капусту начали массово нападать гусеницы бабочек.  Довольно много листьев, съели, ко времени моего возвращения, из Шира. Дважды обработала вилки и дырявые листья не разведенной газировкой колы. Удаляла гусениц физически, в перчатках. Снизу на капусту стали проникать слизни, прятались под листья, ели их и портили. Появились они в начале августа. В это время  стал поспевать зимний чеснок, вначале под каждый вилок раскладывала его стрелки, а после его уборки перо. Кроме того раскладывала и другие пахучие растения; листья мяты, стебли кориандра, после уборки моркови, ее ботву, перо лука, кустики ноготков. Все это помогло получить очень хороший урожай капусты, большие и плотные вилки потому, что почва у нас плодородная. Как этого достичь прочтите про это здесь и здесь, не пожалеете.

Хранение зимой 

Храним вилки в  погребе, вместе с другими овощами. В идеале, соления и картошка должны храниться в разных погребах, но у нас имеется только один.  В этих условиях капуста может заболеть грибковыми заболеваниями и вся сгнить. Вначале у нас так и было, затем приспособились. Каждый вилок заворачиваем в тонкую полиэтиленовую пленку и в таком виде укладываем на деревянные  полки. Капуста располагается выше всех овощей, и завернутая в пленку хорошо сохраняется, до мая. Соленая  капуста в нашем погребе до лета не хранится, потому солю ее постепенно, часть хранится  в холодильнике. Вторую часть замораживаю и храню на балконе, мороженая капуста годится для борща  и для тушения.

Сорт огурцов для теплицы
Семена сорта огурцов «Санькина любовь», гибрид F1, мне выписала знакомая, из фирмы города Челябинска, по каталогу. Стоимость одного пакета около 100 рублей, находится в ...
Озимая рожь как сидерат
Впервые у нас на картофельном поле посеяна озимая рожь как сидерат. Как то проверила всхожесть семян ржи среди малины, посеяла под осень, а весной ...
Рассада помидор в апреле
Сейчас 10 04 2017 , рассада помидор в апреле подросла, у нее 3 настоящих листочка. Сибирские плоды помидор   возможно получить только, выращивая рассаду, ...
Сорт помидор сливовидной формы
О семенах позаботилась зимой, увидела у знакомой женщины сорт помидор сливовидной формы, консервированный в двухлитровой банке. Выглядело это очень красиво. Мне захотелось приобрести такой ...
Лук на зелень
Зеленый лук имеет большое значение, в питании человека, являясь источником витаминов. Это неприхотливое  и холодостойкое растение хорошо растет в Сибири. Существует много специальных сортов, ...

Комментарии 3

  • Выращивали пару раз, но бросили — то кила нападёт, то гусеницы. Так больше и не стали сажать ее — дешевле оказывается покупать.

  • Не согласна, Николай, дома я капусту не травлю, хотя и трудно с вредителями бороться. Здесь дело не в цене, а в пользе, для здоровья семьи.

  • согласна, сейчас в магазине трудно найти вкусныеовощиу, как ее так умудряются выращивать, чтобы она была «деревянной» даже не могу представить, поэтому домашняя по-любому вкуснее и полезней

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *