Посев капусты на рассаду провожу в конце апреля, для восточной Сибири это самое подходящее время. Сейчас весна 2016 года, дачники и огородники каждую весну выполняют похожую работу. Она для них важна, потому что является одним из средств для поддержания качества жизни семьи. В такой работе могут принимать участие все члены семьи – старые и малые. Чтобы получить хороший урожай, нужно вовремя посеять овощные культуры. Значительное место в здоровом питании семьи занимает капуста.
Посев капусты на рассаду в открытом грунте
Капусту нельзя постоянно сеять на одном и том же месте. потому делаю новую грядку. У мужа заболело плечо, была сделана операция и ему нельзя делать резких движений. Но для российской старушки не проблема грядку сделать. Огораживаю ее досками, потому что участок не ровный и грядки получаются уступами. Огородила с помощью небольшого топорика, острым концом заостряла колышки, а обухом вбивала их в землю. Опору из колышков сделала только с наружной стороны грядки. Изнутри подгребла к доске землю, теперь все прекрасно держится.
Тяпкой взрыхлила землю, удаляя одновременно корни сорной травы, которой пока совсем не много. Сделала продольные борозды, на расстоянии 18-20 см и пролила углубления водой, хотя на улице было довольно сыро. Стала сеять семена, границы сортов отмечаю палочками, надевая на них опустевшие пакетики из — под семян, чтобы знать, где что посеяно. Сорта белокочанной капусты у меня те же, проверенные временем: надежда и амагер. Посеяла по одному рядку семена годностью за 2014 год. Например, красную капусту – марс, цветную – гарантия, раннюю грибовскую №1, зимовку. Просроченные семена тоже всходят, если не взойдут, то ничего страшного.
Посев капусты на рассаду — сорта брокколи
Впервые сею на рассаду капусту брокколи — у меня семена двух раннеспелых сортов: голландский сорт тонус — рано дает много отростков, и фиеста F1 отростков не дает.
Для меня важно, что эта капуста тоже устойчива к холоду. Если рассада получиться, то будет дополнительный полезный продукт к столу. Знаю, что она по виду похожа на цветную капусту, а по вкусу нежнее. После посева устанавливаю над грядкой металлические дуги. Скрепляю их между собой шпагатом, в 3 местах, чтобы пленка не проваливалась из-за воды от дождей. Закрываю грядку полиэтиленовой пленкой и придавливаю ее к земле тяжелыми предметами: досками, кирпичами.
Посев капусты на рассаду — погода мая
Когда делала посевы — 28 апреля погода была прохладной, но приемлемой. Однако с 1 по 3 мая снег идет хлопьями все дни, как в новый год . Пленка на капустной грядке держится, хотя дул сильный ветер. Первого мая, на пасху работать грех.
Младший сын с семьей приехал на дачу. Нас – родителей пригласили на шашлыки, их жарила Женя – невестка на углях, в камине.
Фотографироваться мои не любят, потому сфотографировала «погоду». На фото видно, как высокая гора, напротив дачи покрылась снегом, а на ее вершине плывут облака.
Третьего мая, утром обнаружили, что на грядках, закрытых пленкой, лежит 10 сантиметров снега. Это в огородике под окнами квартиры. Притом, что вся рассада капусты осталась под укрытием и еще под снегом.
Конец апреля 2020 года
Посеяла капусту 22 апреля. Муж сделал парник из прошлогодней ботвы. Длина его примерно 3,0 метра, ширина 90 см. Огородил его кругом толстыми доскам,которые хорошо держат тепло. Поверх травы накидали почву.
Посеяла сорта немного другие. Так же амагер — поздняя капуста, белорусская — среднего срока поспевания и ранний сорт капуста, с названием — «точка». Цветная капуста дачница — и все. Это заняло место менее чем пол парника. На другую половину этого парника высаживаю постепенно рассаду помидор. Установили дуги и все закрыли плотным укрывным материалом. Дни стоят жаркие, как летом, но ночная температура доходит до +1 градуса. Потому добавили еще сверху укрытие толстой полиэтиленовой пленкой.
Нужно отметить, что в эти дни в Красноярске была аномальная жара. Ночью поднялась страшная буря. Ветер сорвал укрытие с одной стороны. Думала, что будут сломаны все помидоры, но они выдержали. Сегодня 27 апреля, но капуста пока не взошла. 30 апреля. Капуста взошла только сегодня, очень дружно и густо. Она совсем маленькая, высотой примерно 0,5 см.
2021 год 20 мая
Под окнами мы установили новую теплицу, армированной пленкой. Капусту посеяла не на улице, а в новой теплице, но не на грядках, а в деревянных ящиках. Сорта те же, семена прошлогодние, но срок годности у них еще до 2021 года. Очень хорошо взошла белорусская капуста. Однако слишком густо, теперь ее продергиваю. Хуже взошел сорт «амагер». Совсем плохо всходит цветная капуста «дачница», но тоже единичные мелкие всходы появляются.
Посев капусты на рассаду — поздние сорта
Выписала семена из фирмы: Semena.ru, в 2022 году. Капуста белокочанная «каменна глава». Один из лучших позднеспелых сортов. Период от всходов до уборки составляет 149-150 дней. Масса кочанов 3-4 кг. В пакете семян 0,3 г. Сею в теплице 10 апреля.
Поздний сорт «До весны». От всходов до уборки 120-140 дней. Посев на рассаду рекомендуется сделать в апреле. Сею в теплице тоже 10 апреля. Пересадку в грунт фирма рекомендует делать уже в мае. Расстояние между кустиками рассады должно быть 50- 70 см. Кочаны плотные, массой 2-4 кг. Устойчивые к растрескиванию, долго сохраняются на корню. Осенью сохраняется горчинка, как у всех поздних сортов. Но спустя 1-3 месяца горечь исчезает. Повышается уровень сахаров, вкус становится сладким, нежным, сочным.
Ранние сорта — обновляю
«Сахарный хруст» — раннеспелый, урожайный сорт. От всходов до технической спелости -105 дней. Розетка листьев компактная диаметром 35 45 см. Кочан округлый светло-зеленый, т. е. похож на салат. Масса его — 10.7 — 1.3 кг. Рекомендован для летних салатов и щей. Раньше для этих целей сеяла пекинскую капусту, но она стала зацветать и уходить в дудку, уже года 2.
На рассаду рекомендуется ее высаживать в марте, но я опоздала. Сейчас уже 10 апреля. В конце апреля, начале мая ее уже можно высаживать в открытый грунт, под укрытие нетканым материалом. Урожайность 2,3-3,7 кг/кв. м. От высадки рассады до уборки урожая 44-55 дней.
«Номер первый грибовский 147» — сорт не новый, но очень надежный, ранний. Раньше только он и был из скороспелых сортов. Так же сеять на рассаду рекомендуется дома, в марте, только в мае пересаживать в грунт. Расстояния между кустиками рассады в грунте — 30- 60 см. Употреблять капусту можно уже в конце июля или в начале августа.