Озимая рожь как сидерат

Впервые у нас на картофельном поле посеяна озимая рожь как сидерат. Как то проверила всхожесть семян ржи среди малины, посеяла под осень, а весной семена хорошо взошли. Хотела ее удалить, пока побеги зеленые, и положить в компост, но не удалила. Рожь в малине выросла, созрела, дала семена, которые потом просто осыпались. Оказалось, что злаки среди …

Вязаные крючком коврики на стулья

Для семьи старшего  Саши — старший сын, делаю вязаные крючком коврики на стулья. Невестке Тане такие вещи нравятся. У детей есть 4 хороших стула, обтянутых черным кожзаменителем. Для себя оставила только один коврик, как образец. Яркие коврики освежают интерьер и создают дополнительный уют.

Как приготовить рыбу пелядь

Нам пришлось советоваться, как приготовить  рыбу пелядь, купил ее муж  в магазине, для Северных продуктов. Она была малосольной, почти не соленой, что относится к деликатесам из породы лососевых. Однако есть ее в таком виде, мужа отговорила и сама не стала. Причиной послужили мои знания о том, что малосольная может содержать живые  яйца опасных глистов описторхов. …

Рассада помидор в апреле

Сейчас 10 04 2017 , рассада помидор в апреле подросла, у нее 3 настоящих листочка. Сибирские плоды помидор   возможно получить только, выращивая рассаду, иначе не хватит теплого времени года. Свои семена посеяла 20-21 марта, сделаны они из помидор прошлогоднего урожая, сорт «пузата хата».

Терпуг жареный на сковороде

терпуг жареный на сковороде

Рецептов для рыбы терпуга много разных, но у меня блюда самые простые, потому представляю терпуг жареный на сковороде. Недалеко от Красноярска есть магазин северных продуктов, там можно оленину купить и разную рыбу. От нас это далеко, в другой стороне города. Муж иногда заезжает в этот магазин по пути. В ценах он не очень разбирается, купит, …

Тушеная говяжья печень

Изредка делаю на обед тушеную говяжью печень,  в продаже ее не часто вижу. Это полноценный белковый продукт, иногда, для разнообразия – неплохо. В магазине она продается, фасованной по 1 кг, упакована  в пленку и заморожена.

Сорт помидор сливовидной формы

О семенах позаботилась зимой, увидела у знакомой женщины сорт помидор сливовидной формы, консервированный в двухлитровой банке. Выглядело это очень красиво. Мне захотелось приобрести такой сорт, знакомая выписывает элитные семена по каталогу из « Садов России», выписала и для меня. В долгу не осталась: дала ей бесплатно свои семена перцев и томатов.